Transformar leche en combustible, la nueva forma de explotar a las vacas

Transformar leche en combustible, la nueva forma de explotar a las vacas que los productores de Michigan, MMPA, han encontrado, pues se unieron con una destilería canadiense para producir etanol a base de leche. Sí, leíste bien, los subproductos cargados de lactosa de la industria láctea local serán convertidos en combustible de etanol para vehículos.

¿Cómo funciona esta transformación?

La MMPA anunció su nueva asociación con Dairy Distiller, una empresa con sede en Ontario, Canadá, conocida por su línea de bebidas de vodka.

El proceso de destilación de Dairy Distiller comienza con una sustancia llamada permeado de leche. Este subproducto del proceso de ultrafiltración en la producción contiene mucha lactosa, que es un azúcar natural, le agregan un poco de levadura e inicia la fermentación que desemboca en producción de etanol.

MMPA construye una planta de producción de combustible de etanol con una subsidio de 2,5 millones de dólares del Fondo Estratégico de Michigan, es decir del gobierno estatal. Esta tendrá la capacidad de producir alrededor de 2,2 millones de galones de etanol al año.

¿Y las emisiones de carbono?

De acuerdo a sus argumentos y cálculos de la MMPA afirma que este combustible lácteo será el etanol con menor intensidad de carbono disponible y afirma que “debería reducir su propia huella de carbono hasta en un cinco por ciento”.

Según la Asociación Estadounidense de Lácteos, la producción lechera solo representa el 2 por ciento del total de emisiones anuales de Estados Unidos y este nuevo plan es “un uso productivo para subproductos industriales”, el cual representa una nueva amenaza para las animales involucradas, dado que se espera sea una empresa muy lucrativa…