Productos veganos certificados en América Latina baten nuevo récord

La Fundación Vegetarianos Hoy anunció que América Latina batió récord de productos veganos llegando a los 2 mil de ellos certificados con el sello V-Label y el Sello Vegano, esto tras la última semana de septiembre y en el marco de las ferias más importantes del sector de alimentos y bebidas de América Latin, The Food Tech en México y Espacio Food & Service en Chile.

“La Fundación ha registrado un crecimiento sostenido en los últimos cinco años en su programa de certificación vegana y nos complace hoy anunciar este nuevo hito de los más de 2 mil productos certificados en México, Colombia, Ecuador, Chile, Argentina, Panamá y Costa Rica”, anunció Ignacia Uribe, Directora General y CEO de la Fundación.

¿Qué es lo que mas se certifica?

Entre la variedad de productos certificados se encuentran alternativas vegetales a la carne y lácteos, así como vinos, cervezas, salsas, barras energéticas, bombones de chocolate y una amplia variedad de postres y snacks. Pero además de los alimentos, que constituyen el rubro más importante, también se han certificado textiles, productos de limpieza e higiene del hogar, productos de aseo y cuidado personal y alimentos para perros y gatos.

En lo que va del año la cantidad de productos certificados ya superó a la cantidad de productos que se certificaron en el 2022. Lo que augura un cierre de año con números aún más significativos.

¿Qué empresas se vuelven aptas para gente vegana?

Además de la cantidad y variedad de productos, la fundación destaca que las empresas que se han licenciado durante estos años pertenecen a un creciente grupo de marcas comprometidas con la sostenibilidad, la protección de los animales y la salud. Muchas de las compañías que cuentan con la licencia V-Label son empresas multinacionales como Ricolino y Monte Xanic, entre otras.

En el ámbito internacional, se destaca Nestlé que inició en el año 2020 certificando 19 productos y ahora está rondando los 50 productos conformados por: Postres, salsas, caldos, helados, bebidas, galletas, barras energéticas y alimentos para niños.

Con sus sabores de fresa, limón, durazno y piña, D´Gari innovó a principios de este año con sus gelatinas 100% plant-based sin ingredientes de origen animal y sin azúcares añadidos.

Los productos certificados como veganos por la Fundación se exportan a más de 30 países, entre ellos Estados Unidos, China, España, Corea, Japón, Reino Unido, Alemania, Canadá y algunos países de Latinoamérica.