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Tyson va por la proteína de insectos como alternativa “sostenible” Tyson Foods ha invertido en la startup de proteínas de insectos Protix para aumentar la producción de ingredientes para piensos animales, acuicultura y alimentos para animales de ocmpañía; es decir, ahora apuesta alimentar a las y los animales usados para consumo con insectos. ¿Por qué se […]
