Acusan a Amazon de vender productos que contienen ‘carne ilegal de burrx’

Catalogado como “gelatina nigra” o “ejiao”, el ingrediente es una gelatina hecha de piel de burra o burro, la cual se puede encontrar en una serie de productos vendidos por Amazon. En una investigación realizada por la revista Wired encontró que había al menos 15 artículos comestibles que afirmaban contener burrx. Si bien todos los artículos enumerados fueron vendidos por terceros, al menos cuatro estaban disponibles para enviar desde los almacenes de Amazon. Debido a lo anterior, se han lanzado múltiples peticiones para apelar a la plataforma de comercio electrónico. Sin embargo, una nueva licitación legal establece que la venta de productos podría ser algo más que poco ético.

La ley en California, EUA, sobre la carne de burrx

El bufete de abogados de California Evans & Page ha presentado una queja en nombre de su cliente, el Centro de Estudios Equinos Contemporáneos (CCES), organización sin fines de lucro, la cual afirma que la venta de ejiao contraviene una ley de California poco conocida pero relevante. Dicha ley prohíbe la venta de carne de caballo.

La Ley de Prohibición de Matanza de Caballos y Venta de Carne de Caballo para Consumo Humano, promulgada en 1998, convirtió en ilegal la venta de cualquier carne de caballo destinada a la ingestión humana. Esto se debe a que los caballos se clasifican como animales no comestibles (como perros y gatos domésticos) y de acuerdo a la ONG, la ley también incluye a los burros. Así se ve en la redacción del proyecto de ley que habla de “cualquier animal equino”.

El CCES está adoptando la postura de que los burrxs son demostrablemente equinos. Como tal, establece que la venta de sus partes para consumo humano es ilegal en California.

“Somos una organización científica y no estamos en el negocio de la defensa nacional. Queremos que los acusados dejen de vender ejiao porque es ilegal”, dijo en un comunicado Frank Rothschild, director del Centro de Estudios Equinos Contemporáneos. “Esa es la ley”.

¿Qué pasará con Amazon?

Amazon afirma que evita que se envíen artículos que infringen las leyes estatales locales. Sin embargo, los investigadores de Wired no recibieron notificaciones para evitar que enviaran productos ejiao a una dirección de California.  Esto podría significar problemas para Amazon. Si es declarado culpable de vender productos ilegales en California, Amazon podría verse obligado a pagar una multa por cada venta basada en burros.

Amazon ya se enfrentó a un castigo similar después de continuar poniendo foie gras a disposición de los hogares de California en 2018. Esto, a pesar de una ley de 2004 que prohíbe el artículo. Finalmente eliminó los productos infractores de su plataforma y pagó $100 mil en multas.

Amazon México

Desafortunadamente el ejiao también está de venta en Amazon México, donde hay una gran variedad de productos que contienen este ingrediente. A nivel nacional, la realidad de esta especie es muy diferente a la situación en California, EUA, ya que (como en muchas partes del mundo) son animales considerados “de trabajo” sin garantías en materia de derechos o sintiencia, sin embargo hay santuarios antiespecistas como Granjita T y H, Huerta Vida Digna,Libres al Fin, entre otros, cuidan y resguardan algunes de ellxs, si deseas ayudarles visita sus redes sociales.

Noticia traducida al español de la original escrita por Amy Buxton y publicada en Plant-Based News