¿Las personas veganas sólo tienen parejas veganas?
¿Las personas veganas sólo tienen parejas veganas? Por: Laura Sainz Las personas veganas, ¿son o no son estrictas con su elección de pareja? Existen muchos mitos y leyendas alrededor del veganismo y sus practicantes cuando se trata del amor, amar y la vida sexual, especialmente al interior de la comunidad: que si las personas […]
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Prepara Quesofu: un aliado para la pizza vegana El 9 de febrero es el Día Mundial de la Pizza. Sabemos que una de las cosas más difíciles de dejar de lado al adoptar el veganismo es el queso. ¿Alguna vez escuchaste hablar del quesofu? Es queso hecho con tofu. Se puede usar como untable e […]
Día Mundial de las legumbres: aliadas para lograr el hambre cero
Día Mundial de las legumbres: aliadas para lograr el hambre cero Tal como afirmó la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura, las legumbres (todas las semillas comestibles de las plantas leguminosas), ricas en vitaminas y minerales, desempeñan un rol clave para la transformación hacia sistemas agroalimentarios más eficientes, inclusivos […]
